BLOG DA REFRIGERAÇÃO

Feira Internacional de Tecnologia para as Industrias de Leite, Derivados e Sorvetes. Período de 05 a 07 de maio Local: Expo Center Norte - Pavilhão Amarelo Cidade: São Paulo / SP email: falecom@tecnolacteaesorvetes.com.br Site: www.tecnolacteaesorvetes.com.br

A utilização dos ventiladores inteligentes embpapst nas câmaras de resfriamento garantiram a diminuição da quebra na produção de carnes no frigorífico Cotril Alimentos Aumento de produtividade, melhoria na qualidade e redução das perdas têm sido as grandes metas em todos os segmentos produtores de alimentos no Brasil. No setor frigorífico não é diferente. Estima-se que até 3% da produção é perdida diariamente por ineficiências na refrigeração. Para minimizar a chamada "quebra", a Cotril Alimentos, de Goiás, adotou a utilização de equipamentos Frost Frio com ventiladores ebmpapst, multinacional alemã líder mundial do segmento de motores ventiladores, em câmaras para resfriamento e processamento. Com a utilização desse equipamento nas médias câmaras de resfriamento e processamento, a empresa conseguiu reduzir em 50% a perda do alimento durante o período de resfriamento até o congelamento. "Se levarmos em conta que a quebra gera uma perda de 1,5% a 3%, com a ventilação cont

Garantia de desempenho, origem e respeito às normas ambientais dos ventiladores utilizados nas unidades resfriadoras e condensadoras é um importante diferencial de mercado São Paulo, 01 de abril de 2009 - Para garantir a qualidade, alta performance e a sustentabilidade dos produtos de refrigeração comercial nas unidades resfriadoras e condensadoras, a empresa Plotter & Racks adotou a utilização do selo da ebmpapst, multinacional alemã líder mundial do segmento de motores ventiladores, em todos os seus produtos. De acordo com Marcelo Merolli, diretor comercial da Plotter & Racks, essa foi a forma encontrada para atestar que todos os equipamentos de refrigeração comercial fabricados utilizam os ventiladores ebmpapst, o que garante o diferencial de mercado, reforçando a imagem das duas corporações e mostrando a preocupação com o meio ambiente. "A ebmpapst, assim como a Plotter & Racks, se destaca em seu segmento pela tecnologia aplicada, com produtos de alta eficiência

A multinacional alemã adota normas ambientais internacionais para os produtos comercializados no País São Paulo, março de 2008 – Um dos maiores dilemas no mercado industrial em todo o mundo é a questão dos resíduos químicos provenientes da fabricação de equipamentos eletrônicos. O descarte desses detritos em aterros abertos pode ocasionar a contaminação do solo e dos lençóis freáticos por metais pesados, como o chumbo, mercúrio e cromo, liberados com a ação da chuva e que são perigosos para a saúde. Atenta aos riscos ao meio ambiente e para a população, a ebmpapst, multinacional alemã líder mundial no segmento de motores ventiladores, saiu na frente e adaptou toda sua linha de produção à diretiva RoHS (Restriction of Certain Hazardous Substances). A resolução foi adotada pela ebmpapst em janeiro de 2006 e seguida por toda a Europa em julho do mesmo ano. “A diretiva RoHS proíbe que substâncias perigosas ao meio ambiente e a saúde sejam usadas em processos de fabricação de produtos”, exp

Informações detalhadas da borracha elastomérica K-Flex e do polietileno de baixa densidade expandido Polipex, ilustradas por tabelas de rápida consulta, documentos, certificados e relatórios de ensaios, foram compiladas nas 36 páginas de um novo Manual Técnico, já à disposição de projetistas do HVAC-R e revendas de todo o País. Dentre os aspectos abordados na obra estão as propriedades físicas dos produtos, como estrutura celular, densidade, condutividade térmica, resistência à difusão de vapor d'água e comportamento ao fogo, parâmetros importantes à escolha correta de material e espessura, de acordo com as características de cada instalação. Segundo o diretor da Polipex, John Johannes van Mullem, trata-se de um trabalho coerente à filosofia de orientação ao mercado, posta em prática pela sua empresa nos últimos 18 anos. "Ao longo de todo esse tempo, realizamos palestras e seminários sobre o tema, por entender que o bom isolamento térmico depende não apenas da qualidade dos pr

Veja na seção de donwloads os manuais e apostilas para refrigeração e ar condicionado que disponibilizamos gratuitamente, aproveitamos para agradecer aos elogios que temos recebidos pelos nossos leitores e informar que estaremos publicando diariamente matérias sobre a área. Vocês podem nos enviar também matérias e notícias de suas empresas para publicarmos em nosso blog da refrigeração. email: blog1984@ig.com.br. Estamos aguardando.

MMA, ABRAS e ABRAVA lançam o “Manual de Boas Práticas em Refrigeração” A Associação Brasileira de Refrigeração, Ar-condicionado e Ventilação e Aquecimento (Abrava), a Associação Brasileira de Supermercados (Abras) e o Ministério do Meio Ambiente (MMA) lançam o “Manual de Boas Práticas em Supermercados para Sistemas de Refrigeração e Ar-condicionado”. A partir deste mês, já é possível fazer download do manual através dos portais das entidades envolvidas. Em março de 2008, foi firmado o Acordo de Cooperação Técnica entre Abras, Abrava e MMA que tem por objetivo incentivar a reforma dos equipamentos de refrigeração e ar-condicionado mais antigos dos supermercados ou a troca deles por equipamentos de maior eficiência energética e que não utilizam substâncias nocivas ao meio ambiente Após a conclusão do “Manual de Boas Práticas em Refrigeração”, o grupo de trabalho formado pelas entidades espera que ocorra um aumento de eficiência energética dos equipamentos de refrigeração nas lojas, a